一般社団法人日本オートファジーコンソーシアムは、食品において「オートファジー」を訴求・標榜するために必要な表示基準・品質性能評価試験方法※等の標準的な指針を定め、消費者の適正な製品選択を可能にすることを目的とし「オートファジー表示ガイドライン」を制定、運用を開始することをリリースいたしました。

プレスリリース
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